嵌入式灶的結構可分為：火蓋座、大火蓋、承液盤、風門、小火蓋、輔助鍋架、大鍋架、下殼、爐頭、風門調節螺釘、噴嘴泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、熱電偶泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、點火針、點火器、電磁閥泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、電池盒泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、進氣管接
市面上大多數的嵌入式灶采用的面板有：
B-強化玻璃、S-不銹鋼、SC-彩色不銹鋼、TG-金屬漆泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、BC-彩色鋼化玻璃、LS-不銹鋼整體拉深、LC-彩色不銹鋼整體拉深、D-陶瓷面板。
市面上常見的嵌入式灶產品主要分為下進風型和上進風行型和幻體進風。
消費者購買燃氣灶，最重要的就是安全性
首先，要清楚自己家里所使用的氣種，是天然氣泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、人工煤氣還是液化石油氣。選購時泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，應注意包裝箱上的明示,也可以通過它的型號來辨別。例如型號為JZ12T2-A的燃氣灶，J代表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，T代表天然氣，如果字母是R則代表人工煤氣，如果是Y代表液化石油氣泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。
第二，要了解是否帶熄火保護裝置，帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷煤氣。
第三，看灶具表面面板，以不銹鋼面板最好泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。面板應該有一定厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形。一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產品表面噴漆應均勻平整泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，無起泡或脫落現象。
第四泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，燃氣灶的開關旋鈕泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤，通氣點火時，應保障每次點火都可使燃氣點燃起火，點火后4秒內火焰應燃遍全部火孔，利用電子點火器進行點火時泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，人體在接觸灶體的各金屬部件時泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，無觸電感覺泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。如果灶具在調試后泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，仍然有脫火即火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象、回火即火焰在燃燒器內部燃燒的現象和火焰發黃的現象，說明灶具有質量問題。
第五，看風門調節泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。進行點火試驗時泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，還應順便檢查一下燃氣灶的調風門是否調節方便泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，鍋支架的安裝是否適當等。
安裝注意
使用嵌入式灶具應注意通風
多灶眼嵌入式灶
當今的家庭越來越注重廚房的裝潢泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，嵌入式的灶具普遍受歡迎，但因用戶安裝或使用不當而造成事故的案例也越來越多。煤氣公司上門點火時發現，有不少用戶沒有在煤氣爐下的櫥柜門上預留通風口或百葉窗，尤其是購買了上進風嵌入式灶具的用戶，以為灶具在燃燒時空氣從灶面上供應，不是從灶底進風，把櫥柜門搞成密封的。煤氣專家指出：這顯然是錯誤的，安裝了進風嵌入式的灶具雖然解決了助燃的空氣不用從灶底進入泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，但灶底下有煤氣管、旋塞閥、膠管，如果把它們密封在里面，萬一漏氣很難察覺泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，漏出來的煤氣將充積在櫥柜里，遇到火花容易造成危險。
天然氣壓力較低時使用注意事項：
用戶使用天然氣時，最好避開中午和晚間常規用氣時間，避免用氣過分集中。打火時，可能會出現打不著火的現象，這時可多打幾次或用火柴點火，要做到“火等氣”泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。在使用燃氣具時，人不得遠離，防止壓力突然降低出現斷火導致天然氣泄漏。一旦發現火焰自行熄滅要立刻關閉灶前閥和燃氣具閥門泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，同時開窗通風，不可立刻啟動或關閉抽油煙機或其它電器開關泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，待異味消失后重新點火泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。
安裝燃氣灶應符合下列要求：
1、燃氣灶應安裝在通風良好的廚房內，利用臥室的套間或用戶單獨使用的走廊作廚房時，應設門并與臥室隔開；
2、安裝燃氣灶的房間凈高不得低于2．2米；
3泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、燃氣灶與可燃或難燃燒的墻壁之間應采取有效的防火隔熱措施泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站；燃氣灶的灶面邊緣距水質家具的凈距離不應小于20毫米；
4、燃氣灶與對面墻之間應有不小于1米的通道。
1.沒有噠噠噠的放電聲，不著火泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。出現這種故障一般要先檢查電池是否長時間使用沒有電了，如果更換電池還是沒有放電聲，那就需要找專業的人員來更換零件了。
2.冒黑煙、紅火苗。正常使用的過程中突然出現這種情況是由于碰了風門泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，重新調整一下風門就可以解決。還有一種情況就是燃燒器（火蓋）長時間燃燒變形，引起分火不均勻，燃燒不完全所致，需要更換火蓋才能解決泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。
3.脈沖點火不停。這種情況一般是因為彈簧失靈所致，需要專業的人員處理。
4.旋鈕轉不動。一般是由于點火總成進水旋鈕桿生銹卡住泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站，需要專業的人員處理泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。
5.一邊可以點著火另一邊點不著泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。這種情況是由于旋鈕下邊的開關進入臟東西，導致點火開關接觸不良所致，可以拆開面蓋清理干凈就可以。
6.自動熄火，火苗著不住泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站、壓下點火開關可以著火松手就滅。這種情況是由于熄火保護探針溫度不夠或者是熄火保護系統有零件壞了所致泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。需要專業的人員處理泛亚电竞官网-泛亚电竞平台-泛亚电竞网站。
